Categoria: Gastronomia

As melhores pizzarias em Buenos Aires

Buenos Aires é uma cidade de tradições italianas com uma idiossincrasia sibarítica e divertida. Por isso não é de estranhar que se você procura as melhores pizzas do mundo, é muito provável que as encontre na cidade portuária, aquela que nunca dorme. Abaixo estão algumas das pizzarias mais notáveis ​​de Buenos Aires. Embora esta lista possa variar de acordo com o gosto pessoal de cada pessoa, garantimos que aqui elas não irão falhar.

Güerrín

Güerrín é uma famosa pizzaria de Buenos Aires, conhecida por seu ambiente tradicional e grande variedade de opções de pizzas. Está localizado no centro da cidade e possui um grande número de mesas e um bar para comer. As pizzas são feitas em forno a lenha e preparadas com ingredientes frescos e de alta qualidade. Güerrín é muito popular entre os habitantes locais.

Esta pizzaria está localizada na Av. Corrientes 1368, Buenos Aires, Argentina e é facilmente acessível por transporte público. Entre a grande variedade de opções de pizza você encontrará as mais clássicas e algumas mais criativas.

Entre os mais populares em Güerrín estão:

Pizza margherita

Pizza napolitana

Pizza Fugazzeta

Pizza grelhada

É difícil escolher apenas uma pizza no Güerrín, por isso recomendamos experimentar várias opções para encontrar a sua preferida.

Informações práticas: A fila de espera é longa, por isso recomendamos ter paciência já que este é um ponto turístico.

El Cuartito

Esta pizzaria tem uma decoração simples e aconchegante, com mesas de madeira e um bar para comer. Todas as pizzas são preparadas em forno a lenha com ingredientes frescos e de alta qualidade, o que sem dúvida confere o selo característico e grande fama local. As pizzas assadas no forno a lenha têm sido destacadas por diversos críticos gastronômicos e são consideradas um dos pontos fortes do El cuartito.

Além das pizzas, eles também oferecem opções de aperitivos e bebidas. A pizzaria El Cuartito está localizada no bairro de San Nicolás, no centro de Buenos Aires (Talcahuano 937, Buenos Aires), um bairro vibrante e animado, com muitos lugares para comer, saborear algo delicioso e se divertir.

El Cuartito é uma excelente opção para quem quer vivenciar a autêntica cultura portenha e saborear uma das melhores pizzas de Buenos Aires.

Curiosidade: se você gosta de futebol, a decoração te acompanha para curtir uma das maiores capitais do futebol do planeta. Dica prática: Chegue cedo, há filas de espera nos horários de pico.

Nossa sugestão:

Pizza grelhada: ingredientes assados ​​no forno, legumes e muito queijo.

Pizza fugazzeta: pizza típica de Buenos Aires com queijo ralado, cebola e azeite.

Pizza Calabresa: Uma pizza com linguiça calabresa, queijo mussarela e azeitonas pretas.

Las Cuartetas Pizzeria

Se falamos de clássicos, esta pizzaria não pode ficar de fora da nossa lista.

Las Cuartetas é uma pizzaria no centro de Buenos Aires, Argentina. Conhecida pela grande variedade de opções de pizzas, incluindo clássicas como margherita e calabresa, além de opções mais inovadoras.

A pizzaria oferece um ambiente simples e acolhedor, com foco no conforto e funcionalidade, apostando num ambiente minimalista, despojado e descontraído.

Os ingredientes utilizados nas pizzas são de alta qualidade e destacam-se por serem frescos e locais. Além disso, esta pizzaria também oferece uma vasta seleção de vinhos e cervejas para acompanhar a refeição. No geral, Las Cuartetas é uma escolha popular para quem procura uma autêntica experiência desfrutando uma boa pizza em Buenos Aires. Localizada em frente ao Teatro Gran Rex, Las Cuartetas é uma parada imperdível para encerrar uma divertida noite portenha.

PS: Não deixe de experimentar a pizza de anchova.

Passeie por Buenos Aires, experimente sua gastronomia e conheça sua cultura, e depois venha desfrutar do melhor descanso no Holiday Inn Express Puerto Madero, com camas aconchegantes, café da manhã incluso e o melhor atendimento. Entre aqui e conheça as promoções que temos disponíveis para que nos visite em casal ou em família.

7 comidas típicas chilenas imperdíveis nestas Fiestas Patrias 2023

As Fiestas Patrias 2023 estão prestes a chegar e sabemos que você está contando os dias para experimentar a variada gastronomia do nosso país! Neste artigo vamos relembrar 7 pratos clássicos que você deve experimentar uma vez na vida se você é chileno de coração ou se está visitando nosso país.

As 7 comidas típicas chilenas que você deve experimentar neste feriado nacional

1. Empanadas

As empanadas são uma autêntica joia da gastronomia chilena e obrigatória nos feriados nacionais. Existem muitas opções, mas a clássica “empanada de pino” é uma das favorita, sua deliciosa combinação de sabores, sua massa dourada e crocante acompanhada de um recheio suave transforma essa empanada em um clássico que se come durante todo o ano. Não existem Fiestas Patrias no Chile sem empanadas e cada região tem seu toque especial.

2. Churrasco

Talvez não seja um prato e não seja exclusivo do nosso país, mas o churrasco é obrigatório nos feriados nacionais de todos os chilenos. E não é apenas uma festa de carnes e legumes grelhados, mas também um espaço que reúne e espalha alegria pelas fondas (evento chileno muito parecido com as quermesses de festa junina no Brasil) do país. Em uma grelha chilena você pode ver cortes como costela, choripanes, frango, salsichas, carnes e muito mais. Acompanhado de sua boa salada chilena, “pebre” e como esperado, um excelente e doce vinho. O churrasco é uma experiência que representa a essência da cultura chilena e a nossa paixão por comemorar com nossos entes queridos.

3. Humitas

Humitas é um prato típico chileno muito apreciado nos feriados nacionais. Consiste em uma massa de milho misturada com diversos temperos e envolta em palha de milho, cozida no vapor ou em fogo baixo. A sua textura macia misturada com o seu sabor doce e cremoso fazem delas uma experiência culinária única no nosso país. As humitas são apreciadas como prato principal, entrada ou acompanhamento e são um clássico da gastronomia chilena. Se você está no Chile, não perca a oportunidade de experimentá-las!

4. Pastel de Choclo

O pastel del choclo é um prato emblemático da culinária chilena e preferido em muitos lares do país. É uma deliciosa torta gratinada, cuja base é feita de carne bovina, frango, cebola e temperos, coberto com uma massa macia de milho cujo cheiro quando preparado envolve a família em torno de um prato irresistível que mistura sabores salgados e doces que você vai querer repetir o mês de setembro inteiro.

5. Mote con Huesillo

Embora possa ser encontrado durante todo o ano, nas Fiestas Patrias não pode faltar o mote con huesillo. Nossa bebida típica e refrescante lhe dá a doçura necessária para visitar as quermesses e desfrutar de todas as atividades. O seu preparo consiste em trigo cozido e adoçado, combinado com pêssegos desidratados que lhe conferem um sabor doce e suculento. O mote con huesillo é ideal para começar a saborear o autêntico sabor chileno neste dia 18 de setembro.

6. Sopaipillas

As sopaipillas são os salva-vidas de todos os estudantes e trabalhadores que se deslocam pela cidade ao longo do ano, mas também são uma das comidas típicas dos feriados nacionais. Estas delícias fritas, feitas com massa de abóbora, são servidas quentes, crocantes e podem ser saboreadas sozinhas ou acompanhadas de pebre e molhos diversos. Existe também uma versão chamada “Sopaipillas pasadas” onde a massa frita é banhada em chancaca (uma espécie de melaço) e outras especiarias, proporcionando um prato doce e reconfortante. Seja qual for a sua preferência, as sopaipillas são irresistíveis e proporcionarão uma experiência chilena cheia de sabores e texturas.

7. Curanto

Seguimos para o sul do nosso país com um clássico da nossa bela Chiloé. Curanto é um prato típico chileno que consiste em cozinhar diversos ingredientes, como frutos do mar, carnes e batatas, em um buraco cavado no chão e coberto com folhas de pangue e grama. Esta preparação tradicional confere ao prato um sabor único e defumado que surpreende todos os espectadores desta detalhada preparação. Acompanhado de milcao e chapalele, o curanto é uma experiência culinária imperdível na cultura chilena e claro você pode experimentar sua versão em porções especiais que costumam ser vendidas em diversos restaurantes do país.

Ficou com vontade? Aqui você tem sete comidas típicas chilenas imperdíveis para explorar, experimentar e descobrir novos sabores durante estas Fiestas Patrias. Seja qual for o seu preferido, cada prato representa uma parte da rica cultura culinária do nosso país, por isso não perca a oportunidade de experimentar estas iguarias tradicionais e desfrutar destas férias nacionais em família!